|
|
Pangasiusfilet Omwikkeld Met Ontbijtspek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 maal pangasiusfilet,liefst vers
4 plakjes ontbijtspek
sap van een 1/4 citroen
peper uit de molen
2 takjes dille
2 theel. zwart sesamzaad
1 dessertl.kruidenboter,ik maak het zelf, maar kun je ook kant en klaar kopen
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 150 graden
zet ook het schaaltje met een beetje olie erin
zodat de vis niet schrikt als hij de oven in moet
omwikkel de vis met het spek
besprenkel met het citroensap.voeg peper, dille en sesamzaad toe
Tenslotte wat kruidenboter over de vis verdelen
Bereidingswijze:
Doe de vis in het voorverwarmde schaaltje en zet 15 min. in de oven
|
|
|